下面是关于成都水果保鲜库的基本信息介绍，如您感兴趣的话，可以多多了解一下。

小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在１５平方米—２０平方米，可贮藏水果蔬菜５吨—７吨，投资２．８万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法（—１℃—十５℃）抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统１．８８万元与库体改造，总投资不超过２．８万元。微观气调水果保鲜冷库。

气调保鲜库是国内外较为　的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

１、延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长０．５倍—ｌ倍，贮藏至极贵价格时上市出售，可获得极高利润。

２、可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素Ｃ含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

３、可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至极小。

４、果蔬出库的摆架期可延长到２１天—２８天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持７天左右就会变质。　　所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由２１％降到３％。５％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。１５—２０平方米库间，仓贮量５吨—７吨，投资：制冷系统：１．８８万元，气调系统：２．６８万元。　　以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。

通过以上的介绍，希望对您在了解成都水果保鲜库方面有所帮助。